Garnitürlü Pilav

Malzemeler ;

2,5 sb Reis Baldo Pirinç

1 yk Sütaş Tereyağ
3-4 yk Kırlangıç Ayçiçek Yağı

1 adet Yurt Garnitür

3,5-4 sb Sıcak Su

Tuz

bir sıkımlık Limon

Hazırlanışı ;

Pirinçler ayıklanır, yıkanır ve suyunu akıtmaya bırakılır.

Ayçiçek yağı, tereyağ ve pirinçler kavrulur. Kavrulduktan sonra suyu ve tuzu eklenir pişmeye bırakılır. Suyunu çekmeye yakın yıkanmış garnitürler eklenir ve kendi burharında pişirilir.

Servise hazırdır.

Afiyet Olsun..