7 Ekim 2017 Cumartesi

Selpak’tan Türkiye’de bir ilk: Selpak Yağ Emici Havlu Tek yaprakla 180 kilokaloriye kadar yağ emiyor!

                                       
'' Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek kalori oranları sebebiyle sofralarda daha az yer alabiliyor. İşte tam bu durumlar için Selpak’tan yeni yağ emici havlu. Türkiye’de ilk ve tek olan Selpak Yağ Emici Havlu, tek yaprağıyla 180 kilokaloriye kadar yağı emer kızartmaların tadı da keyfi de size kalır. ''
                                                     
Bir boomads advertorial içeriğidir.

20 Ağustos 2017 Pazar

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.
Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!
 
Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.
                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.

19 Mayıs 2017 Cuma

TULUM PEYNİRLİ MANTAR SOTE TARİFİ


Günaydın hayırlı sabahlar

Bugün kahvaltıya Tulum Peynirli Mantar sote hazırladım, ben tadını çok beğendim ve sizinle de paylaşmak istedim.

Malzemeler ;
6-7 adet Kültür Mantarı
2 adet Sivri Biber
1 adet Domates
1 tk Tereyağı
2 yk Tulum Peyniri
1 tutam Tuz
Tarifi;
Mantarlar yıkanır ve sapından ayrılıp uzunlamasına doğranır,
Tereyağı ocakta eritilir mantarlar içerisine atılır ve suyunu çekene kadar kavurulur,
Biberler ince ince doğranır mantara ilave edilir,
Domates küp küp doğranır soteye eklenir ve karıştırılır,
Suyunu çekmeye yakın tuz ve tulum peyniri eklenir, karıştırılır.
Sıcak sıcak servis yapılır,
Afiyet olsun 

18 Mayıs 2017 Perşembe

DAMLA ÇİKOLATALI ANNE KEKİ TARİFİ


Çay saatine az kaldıysa bir kek yapmaya ne dersiniz??
Damla Çikolatalı Anne Keki hem pratik hem lezzetli, tam size göre..
Misafirlerime yapmıştım, kek yemeyen kızım bile iki dilim yedi 🙈🙈
Buyrun Tarife..
Malzemeler ;
3 adet Yumurta
1,5 sb Toz Şeker
1 sb Süt
1 sb Sıvı Yağ
1 pk Vanilya
1 pk Kabartma Tozu
1 sb Damla Çikolata (bitter)
Aldığı kadar Un (2-2,5 sb)
Tarifi;
Yumurtalar karıştırma kabının içerisine alınır ve iyice köpürene kadar mikser ile çırpılır,
Şeker ilave edilip, çırpma işlemine devam edilir,
Süt, sıvı yağ, damla çikolata eklenip karıştırılır,
Son olarak vanilya, kabartma tozu ve un eklenip boza kıvamında kek harcı elde edilir,
Sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökülür ve kalıp tezgaha vurulur,
(İçerisindeki havanın alınması için)
160-170 derecelik ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirilir,
Kürdan veya bıcak ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz,
Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz
Afiyet Olsun ☺️☺️

17 Mayıs 2017 Çarşamba

BEZELYE VE NANELİ RİSOTTO


Bu akşamın bomba tarifi ile geldim..
İlk defa Risotto yaptım ve tadına baktım.
Kendim yaptım diye söylemiyorum ama çok lezzetliydi..
Neden daha önce yemedim diye söylendim kendi kendime 😋😋😋
Tam kıvamında bir tarif vereceğim size, umarım siz de beğenirsiniz 💕💕
Bezelye ve Naneli Risotto
Malzemeler ;
1 sb Arborio Pirinç (yıkanmadan)
1 adet küçük Kuru Soğan
1lt Tavuk Suyu
50gr Haşlanmış veya Konserve Bezelye
100gr Elma Sirkesi
1gr Safran
30gr Rendelenmiş Permasan
4-5 dal Taze Nane
40gr Tereyağı
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Tarifi ;
Bir tencerenin içerisine zeytinyağını koyun ve ısıtın,
Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın,
Soğanları ekleyin ve sürekli karıştırarak soteleyin, renk almamalarına dikkat edin,
Pirinci ekleyin, şeffaflaşınca sirkeyi ve safranı ekleyin, suyunu çektirin,
Kepçe kepçe sıcak tavuk suyundan ekleyin ve karıştırmaya devam edin (7kepçe kullandım)
Risotto kremamsı bir kıvama gelip, pirinçler de pişmiş ama hala biraz sert kaldığında risottoyu ocaktan alın,
Ateşten aldığınız risottonun içine tereyağını ekleyin ve hızlı hızlı karıştırın,
Permesan, ince ince kıyılmış nane ve haşlanmış bezelyeyi ekleyip tekrar karıştırın,
Tuz karabiber ilave edip servis yapın,
Afiyet olsun 😋😋😋

KAKAOLU MUFFİN NASIL YAPILIR? PÜF NOKTALI MUFFİN TARİFİ


Günaydınlar ☺️☺️
Puf puf yumuşacık muffin yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre..
Ben okulumuzun kermesi için yapmıştım, herkes tarafından çok beğenildi.. Buyrun tarife..
Malzemeler ; (2 postalık tariftir)
5 ad Yumurta
2,5 sb Toz Şeker
2 sb Sıvı Yağ
2 sb Süt
2 pk Vanilya
2 pk Kabartma Tozu
75gr Kakao
Aldığı kadar Un
Tarif;
Un ve şeker köpürene kadar çırpılır (yaklaşık 5dk)
Her malzeme eklendiğinde karıştırmaya devam edilir,
Son olarak kabartma tozu ve un ilave edilip boza kıvamını alana kadar un ilave edilerek karıştırılır.
Muffin kek kağıtlarına paylaştırılır, muffinler muffin kek kalıbına alınır, kağıtta pişirirseniz yayılabilir,
Bu tarif ile 36 adet Muffin çıkıyor,
160 derece ısıtılmış fırına alınır,
Kalıbın yanına ısıya dayanıklı kapta su konulur, bu da kekin pamuk gibi olmasını sağlayacak.
Benim fırınım küçük tam 15 dakika pişirdim, kekin içi hafif ıslak olacak, daha kuru olsun isterseniz 2-3 dk daha fazla pişirin, kürdan ile kontrol etmeyi unutmayın,
Afiyet olsun..

16 Mayıs 2017 Salı

ISPANAKLI BÖREK TARİFİ


ünaydınlar..
Sabahınız hayr olsun inşallah 🙏🏻🙏🏻
Geçtiğimiz günlerde Ispanaklı Rulo Börek yapmıştım, tarifini paylaşmak istedim.
Ispanağın meşakkatli bir sebze olduğunu düşünmeyen yoktur sanırım 😜
Hazır tazecik tertemiz bahçeden koparılıp soframa gelmişse bir böreği hak etmiş demektir.
Hemen ayıkladım temizledim sirkeli suda beklettim kuruttum ve doğradım..
Devamı tarifte..
Malzemeler ;
3 adet Yufka
400gr Taze Ispanak
1 adet Kuru Soğan
1/2çb Sıvı Yağ
Tuz, Karabiber, Toz Kırmızı Biber
Sosu İçin;
4yk tepeleme Yoğurt
1/2 çb Sıvıyağ
1 adet Yumurta
1 çimdik Tuz
Üzeri için;
Çörek Otu
Tarifi;
Soğan yemeklik doğranır, bir tava içerisine alınır ve sıvı yağ eklenerek sotelenir,
Rengi hafif pembeleşince kıyılmış ıspanaklar ilave edilir ve çok öldürmeden baharatlar eklenir.
Karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır, kapağı kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakılır.
Sos malzemeleri bir kap içerisinde iyi karışana kadar çırpılır,
Yufkalar ikiye bölünür, toplam 6 parça yufkamız olacak. Yufka tezgaha serilir uzun tarafı bize dönük olacak.
Hazırlanan sostan fırça yardımı ile yufkanın her yerine sürülür,
Ispanaklı harç yufkanın geniş kısmına uzunlamasına yayılır, kenarlardan katlanır ve sarılır, gül böreği şeklinde içe sarılarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir,
Tüm yufkalar için aynı işlem uygulanır ve kalan sos böreğin üzerine iyice yedirilir,
Üzerine çörek otu serpilir,
180 derecelik ısıtılmış fırında altlı üstlü kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun