TULUM PEYNİRLİ MANTAR SOTE TARİFİ

Günaydın hayırlı sabahlar

Bugün kahvaltıya Tulum Peynirli Mantar sote hazırladım, ben tadını çok beğendim ve sizinle de paylaşmak istedim.

Malzemeler ;

6-7 adet Kültür Mantarı

2 adet Sivri Biber

1 adet Domates

1 tk Tereyağı

2 yk Tulum Peyniri

1 tutam Tuz

Tarifi;

Mantarlar yıkanır ve sapından ayrılıp uzunlamasına doğranır,

Tereyağı ocakta eritilir mantarlar içerisine atılır ve suyunu çekene kadar kavurulur,

Biberler ince ince doğranır mantara ilave edilir,

Domates küp küp doğranır soteye eklenir ve karıştırılır,

Suyunu çekmeye yakın tuz ve tulum peyniri eklenir, karıştırılır.

Sıcak sıcak servis yapılır,

Afiyet olsun 

PANKEK NASIL YAPILIR?

MALZEMELER ;

• 2 SU BARDAĞI UN
• 2 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
• 2 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
• 1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
• 2 ADET YUMURTA
• 1,5 SU BARDAĞI SÜT
• 2 ÇORBA KAŞIĞI ODA SICAKLIĞINDA TEREYAĞI

HAZIRLANIŞI ;

• UN, KABARTMA TOZU VE TUZU BİR KABIN İÇERİSİNDE KARIŞTIRIN.
• AYRI BİR KABIN İÇERİSİNDE SÜT VE YUMURTALARI ÇIRPIN VE TEREYAĞINI İLAVE EDİN.
• TEFLON BİR TAVAYI BİR MİKTAR YAĞ DÖKÜLEREK KIZDIRIN.
• HAZIRLANAN KARIŞIMDAN 1 KEPÇE DÖKÜN VE İKİ TARAFINI DA KIZARTIN.
• GERİ KALAN KARIŞIM İÇİN DE BU İŞLEMİ UYGULAYIN.
• MUZ, BAL, ÇİKOLATA VEYA SADE OLARAK SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
• AFİYET OLSUN.

KAHVALTILIK BİBERLİ SUCUKLU OMLET

EŞİMİN ELLERİYLE YAPTIĞI YEMEKLERİ YEMEYİ ÇOK SEVİYORUM :)

BU DA EŞİMİN YAPMIŞ OLDUĞU BİR LEZZET. BU TARİFİ BİR DE KAŞAR EKLEYEREK YAPIYOR. PARMAKLARINIZI YİYORSUNUZ :)

KAHVALTIDA FARKLI ALTERNATİFLER ARAYANLAR İÇİN BASİT VE LEZZETLİ BİR TARİF.

MALZEMELER;

• 2 ADET YUMURTA
• 2 ADET SİVRİ BİBER
• 3/1 KANGAL SUCUK
• 1 TATLI KAŞIĞI TEREYAĞI
• BİR MİKTAR TUZ

HAZIRLANIŞI ;

• YUMURTALAR BİR KASE İÇERİSİNDE TUZ İLAVE EDİLEREK ÇIRPILIR.
• SUCUK VE BİBERLER HALKA HALKA DOĞRANIR.
• BİBER VE TEREYAĞI TAVAYA ALINARAK HAFİF SOTELENİR.
• ÜZERİNE SUCUK VE YUMURTA İLAVE EDİLİP PİŞİRİLİR.
• SICAK SERVİS YAPILIR. 
• SABAH, ÖĞLE VE AKŞAM KAHVALTISINDA ÇOK İYİ GİDER TAVSİYE EDİLİR.
• AFİYET OLSUN.