22 Kasım 2015 Pazar

Kakaolu Cevizli Muffin Nasıl Yapılır ?



Kızımın doğum günü için yapmış olduğum bir tarif. Yoğun kakao severler için birebir.
Buyrun tarife..

MALZEMELER ;
  • 3 ADET YUMURTA
  • 10 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
  • 50 GR KAKAO
  • 1 ÇAY BARDAĞI SÜT
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 8-10 YEMEK KAŞIĞI TEPELEME UN
  • 1 SU BARDAĞI İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ İÇİ
HAZIRLANIŞI ;
  • YUMURTA VE ŞEKER KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR. İÇERİSİNE KALAN TÜM MALZEMELER EKLENİR VE BOZA KIVAMINDAN BİRAZ DAHA SIVI BİR KEK HAMURU ELDE EDİLİR.
  •  MUFFİN KALIPLARINA, KEK HARCI 2 ŞER KAŞIK (YARISINI AZ GEÇECEK ŞEKİLDE) PAYLAŞTIRILIR. (20-24 MUFFİN KAĞIDI YETERLİDİR)
  • 160 DERECELİK ISITILMIŞ FIRINDA 20-25 DAKİKA PİŞİRİLİR (FIRINA EKSTRADAN 1 KAP SU KOYARSANIZ KEKİNİZ DAHA YUMUŞAK OLACAKTIR)
  • SOĞUDUKTAN SONRA SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
  • AFİYET OLSUN.