Fırın Yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Fırın Yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

11 Haziran 2013 Salı

FIRINDA ÇİPURA FİLETO (NEFİS BİR TARİF)

SİZE HARİKA BİR TARİFİM VAR, BUNA BAYILACAKSINIZ..
 
 
 
 Malzemeler ;
  • 1 kg Çipura Fileto
  • 3 ad Büyük Boy Patates
  • 400gr Kaşar Peyniri
  • Tuz, Karabiber, Pulbiber
Kızartmak İçin;
  • 1 sb Ayçiçek Yağı
Hazırlanışı ;
  • Filetolar yıkanır ve ayçiçek yağında kızartılır.
  • Patatesler soyulur, yıkanır ve küp küp doğranarak kızartılır.
  • Kızartılan filetolar kare borcama parçalanarak dizilir, üzerine kızartılan patatesler, baharatlar eklenir ve 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.
  • Daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilip, kaşar peyniri eriyene kadar pişirmeye devam edilir.
  • Sıcak servis yapılır, pratik ve çok lezzetli bir tarif.
  • Tavsiye Edilir..



10 Haziran 2013 Pazartesi

FIRINDA SOSLU TAVUK BAGET VE PATATES

 


MALZEMELER ;
  • 1 kg Tavuk Baget
  • 3 ad Patates
SOSU İÇİN ;
  • 2 yk Yoğurt
  • 1/2 çb Zeytinyağı
  • 1 tk Salça
  • Tuz, Kekik, Yenibahar, Karabiber, Pulbiber
  • 1 sb Su
HAZIRLANIŞI ;
  • Sos için tüm malzemeler karıştırılır,
  • Patatesler küp küp doğranır, bagetlerle birlikte sosun içerisinde 30 dk bekletilir.
  • Fırın tepsisine dizilir, 1 bardak sıcak su eklenir ve 180 derecelik ısıtılmış fırında bagetler kemiklerinden sıyrılana kadar pişirilir.
  • AFİYET OLSUN