18 Ekim 2010 Pazartesi

Mayonez & Ketçap Eşliğinde Karışık Kızartma (Kahvaltı Menüsü)


Evet ben bu kızartmaları kahvaltı için hazırladım :)

Kociş bayılır sabahları karışık kızartma yemeye, yanına karışık tost, peynir, zeytin, pekmez, kayısı reçeli, domates, salatalık ve vazgeçilmezimiz çay...

Karışık Kızartma ;

Patates
Biber
Patlıcan
Köfte

Yuvarlak Köfte (Pratik Köfte) ;

400 gr Az Yağlı Dana Kıyma
1 adet Soğan
6-7 sap Maydanoz
Tuz
Karabiber
Knorr Köfte Harcı (göz kararı)

Kızartmak İçin;

Ayçiçek Yağı

Hazırlanışı ;

* Soğan rendelenir, maydanoz ince ince kıyılır ve tüm malzemeler karıştırılır.

* Yuvarlak yuvarlak şekil verilir ve az, kızgın yağda kızartılır.

* İşte bu kadar basit.

* AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder