PATATESLİ OMLET

MERHABALAR, PAZAR KAHVALTILARINIZA ÇOK YAKIŞACAK BİR TARİFLE KARŞINIZDAYIM. PATATESLİ OMLET, PATATESLİ BÖREKTEN KALAN İÇ HARCIM İLE PATATESLİ OMLET YAPTIM. BUYRUN TARİFE...

MALZEMELER ;

• 1 KÜÇÜK BOY PATATES
• 3-4 ADET YUMURTA
• TUZ, KARABİBER, PUL BİBER, KEKİK
• 1 TATLI KAŞIĞI TEREYAĞ
• 1 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ

HAZIRLANIŞI ;

• PATATES HAŞLANIR, BAHARATLAR İLAVE EDİLİR VE ÇATAL İLE EZİLİR.
• BİR KASEDE YUMURTALAR ÇIRPILIR.
• TAVAYA TEREYAĞI VE ZEYTİNYAĞI ALINIR, ÜZERİNE PÜRE HALİNE GETİRDİĞİMİZ PATATES EKLENİR VE KISIK ATEŞTE KARIŞTIRILIR.
• SON OLARAK PATATESİN ÜZERİNE YUMURTA İLAVE EDİLİR VE PİŞTİKTEN SONRA OCAKTAN ALINIR.
• AFİYET OLSUN.. :)

Kahvaltıların Sultanı Kavurmalı Yumurta

 

Malzemeler ;

       • 2 ad Yumurta

       • 1 dilim Kavurma

       • 1 ad Sivri Biber

       • 1 kase Kaşar Peyniri

       • 2 yk Zeytinyağı

       • Tuz, Pulbiber

Hazırlanışı ;

      • Biber küçük küçük doğranır, tavaya alınır ve zeytinyağında hafif pişirilir.

      • 2 yumurta bir kasede çırpılır, tuz, kavurma ilave edilir ve çırpılır.

      • Çırpılan yumurta biberin üzerine ilave edilir ve pişirilir.

      • Pişmeye yakın üzerine kaşar rendesi ilave edilip pulbiber serpilir ve sıcak olarak servis yapılır.

      • Afiyet Olsun