12 Ocak 2010 Salı

Sodalı Poğaça




Malzemeler ;

1 paket margarin
1 ç.b sıvıyağ
1 sb yoğurt
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1/2 çb elma sirkesi
1 tk tuz
1 yk şeker
1 çb soda
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar  Sinangil Baklavalık Un   

İçi İçin ;

Maydanoz
Peynir

Üzeri İçin ;

Susam

Hazırlanışı ;

Eritilmiş margarin, sıvıyağ, yoğurt ve sirke iyice karıştırılır.
Maden suyu, tuz ve yumurta akını da başka bir kasede çırpıp diğer karışıma ekleriz.
Kabartma tozu ve aldığı kadar elenmiş unu da ekleyip yoğururuz.
Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar  yoğurur sonrada hamuru dinlenmeye bırakırız.
İşin Püf Noktası ; Yoğurulan hamurlarımızı mutlaka dinlendirmeliyiz. Hamurun daha yumuşak ve kıvamda olması için.
30 dakika dinlenen hamurumun içine peynir maydanoz karışımından koyup şekil veririz ve tepsiye dizeriz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serperiz.
180 derece az ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiririz.

Afiyet Olsun..

Çikolatalı Kıtır Kurabiye




Malzemeler ;

1 paket margarin
1/3 sb nişasta
1 yumurta akı
1 paket pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar Sinangil Baklavalık Un

İçi İçin ;

Çikolata
Fındık

Üzeri İçin ;

Pudra Şekeri

Hazırlanışı ;

Bir kabın içerisinde margarin, yumurta akı ve pudra şekeri karıştırılır.
Vanilya, nişasta, kabartma tozu ve un da eklenip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurulur.
Hamur 30 dakika dinlenir.
Avucumuzda yuvarlak şekilde açıp içine çikolata ve fındık koyup yuvarlağı kapatırız.
Şekil verip 170 derece fırında, üzeri çok hafif pembeleşince fırından çıkarıp soğumasını bekleriz.
Üzerine pudra şekeri döküp servis yaparız.

Afiyet Olsun...

11 Ocak 2010 Pazartesi

Dünya'nın Akıl Almaz Harikaları

Resimler mail olarak gelmiş, o kadar beğendim ki hemen paylaşma ihtiyacı hissettim.

Sizlerin de beğeneceğini umuyorum.

Denver




Petersburg



Paris




Niagara Falls



Las Vegas



Chicago



London



Moscow



Washington



Singapore



Vienna




Cologne Cathedral



TÜRKİYE






Dostluk Bildirimi



Sevgili, canım arkadaşım ve eltim DeğişikTatlar-Meloş  beni de dostları arasında görmüş.
Teşekkür ederim canım çok düşüncelisin.

DeğişikTatlar-Meloş ziyaret etmeyi unutmayın..


Dostluklarda kural olmaz ama bu Bidirimin kuralına göre :)
* Dostluğumuzu ilan etmek için bir yazı yaz ve on arkadaş seç. Onların bloglarını ziyaretet ve bilgi ver.

* Her bir kişi on kişi seçmelidir.

* Ödül yok, mühür yok. Sadece sevgimizin samimi bildirimi var.

Dostlarım ;

Sevgili, DeğişikTatlar Meloşcum
Sevgili, MutfakDostu Nilgüncüm
Sevgili, SonUgurumNaz Songülcüm
Sevgili, DenizMutfakta Deniz Ablam
Sevgili, NezoluGunler Nezom
Sevgili, Nes-Kayfee Neslimmmm
Sevgili, Elma-Sekerimmm Nesibecim
Sevgili, MmmorrrKelebek  Mor Kelebek
Sevgili, MakyajPerisi Makyaj Perisi
Sevgili,  BirDemlikSohbet Sevilcim

 Benim seçtiğim dostlarımda bu kadar..

Bilişim Anketine Davetlisiniz..



FikriMühim'den mail gelmiş.. FikriMühim olan arkadaşların dikkatine...

Evde sürekli kullandığınız ya da yanınızda taşıdığınız bir bilgisayarınız var mı?
Bu bilgisayarda hangi işletim sistemini kullanıyor, internete nasıl bağlanıyor ve internette hangi programı kullanarak gezinti yapıyorsunuz?
Bilgisayar ve internet kullanımınızla ilgili anketimizi yanıtlayarak 3 MühimPuan kazanabilirsiniz.