Malzemeler ;
5 adet Yufka
1 dilim Kaşar
1 dilim Beyaz Peynir
1 avuç Maydanoz
çörek otu
Sosu İçin ;
1 su bardağı Sek Süt
1 su bardağı Kırlangıç Ayçiçek Yağı
1 adet yumurta
Hazırlanışı ;
2 kat yufka borcama dizilir. üzerine hazırlamış olduğumuz sos ve peynirli harcımız konur. her kata aynı işlem uygulanır ve üzerine çörek otu serpilir.
220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun...
