Kemiksiz tavuk göğsü istenilen büyüklüğe kadar doğranır.
Sos İçin;
sıvıyağ, salça, kekik, tuz, pulbiber, tuzot,az miktarda da yoğurt eklenir.
tavuklar bu sos içinde 15 dk dinlendirilir.
fırın tepsisine yayılır ve 220 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun..
Bende bayılırım böyle soslu yapınca.Ellerine sağlık.
YanıtlaSil