Taze Meyvelerden Oluşan Güzel Bir Hoşaf

Malzemeler ;

Yeşil Üzüm

Siyah Üzüm

Kuru Kayısı

Armut (Köy Armutu)

Muz

Siyah Erik

Kırmızı Erik

Şeftali

1 su Bardağı Şeker

2,5 lt Su

(ortalama 1-1,5 kg kadar meyve vardı)

Hazırlanışı ;

* Kaynamış suya meyvelerin zor pişeninden az pişenine göre sırasıyla ekleriz.

* Meyveler kontrol edilir, yumuşamışsa eğer şeker ilave edilir ve hoşaf kaynamaya devam edilir.

* Meyveleri fazla erimemesi için tencere ocaktan alınır, soğumaya bırakılır ve buzdolabında soğutulup servis yapılır.

* AFİYET OLSUN....

Ev Yapımı Taze Vişne Suyu

Eşim hamileliğimden dolayı üzerime çok düşüyor, sağlıklı beslenmem için beni benden daha çok düşünüyor. Uzun zamandır hazır meyve suyu ve gazlı içecek içmiyorum, hamilelikte sakıncalı olduğunu okumuştum bu da gözümü korkuttu tabi ki. Bebeğim benim için herşeyden önemli. Eşim dün pazardan vişne almış eve gelir gelmez hemen ocağa koydum  ve bugün de içmeye başladım. Hem doğal, hem hazır meyve suyundan daha lezzetli hem de bebeğim için faydalı. Bundan sonra ev yapımı meyve sularından şaşmayacağım. Sizin de yapmanız için kolay bir tarif ekledim umarım beğenirsiniz..

Malzemeler ;

* 1 Kg Vişne

* 1,5 Lt Su

1,5 Sb Toz Şeker (İsteğe göre arttırılabilir)

1/2 Limonun Suyu

Hazırlanışı ;

* Vişneler yıkanır ve sapları ayıklanır.

* Tencereye sırasıyla, vişne, şeker ve su eklenir.

* Orta derece ateşte, kaynayana kadar pişirilir daha sonra limonun suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır.

(Limon suyu vişne suyunun daha da kırmızı olması için konulur, isteğe göre konulmayabilir)

* Vişneler çatladıktan sonra ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır, soğuduktan sorna buzdolabına konulur ve soğuk soğuk servis yapılır.

* AFİYET OLSUN...

Sinbo Katı Meyve Sıkacağı İle Havuç Suyu

Eşimin isteği üzerine, Sinbo Katı Meyve Sıkacağı ile 1 kilo Havuç Suyu sıktım. Bu aralar eşimle grip olma yolundayız, o yüzden kendimize iyi bakmamız gerekiyor. Vitamin depolamamız lazım. İlaç yerine elimin altındaki fırsatları değerlendirmek istedim. Meyve suyunu sıktıktan sonra toplam 6 parça yıkamanız gerekiyor bu da zaman alıyor tabi ama ben ne yapıyorum, yılmadan usanmadan meyvemi sebzemi sıkıyorum.. Hasta olmaktan iyidir :))

Sinbo Katı Meyve Sıkacağı İle %100 Vitamin

Arkadaşlar Sinbo Katı Meyve Sıkacağı'nın  eşimin hediyesi olduğunu söylemiştim. Bu hafta sonu evde olmayacağımız için, evde olan meyveleri değerlendirmek istedim. Ziyan olmalarını istemedim. Yaklaşık 2,5 kilo olan meyve ve sebzelerden güzel bir meyve suyu hazırladım. İçinde, portakal, elma, armut ve havuç var.

Tadı ve kıvamı o kadar lezzetli oldu ki anlatamam. Üstelik, sıkılan meyvenin artıklarını o kadar sıkmama gağmen bir damla su çıkarmadı. Demekki Sinbo Katı Meyve Sıkacağı tüm meyveleri ziyan etmeden sıkıyor.

Bir gün bile olmadan sürahinin dibini gördük :)

Afiyet Olsun...