Malzemeler ;
1 kase kavrulmuş kuşbaşı et
1/2 kilo mantar
pul biber
tuz
sıvıyağ
Hazırlanışı ;
Mantarları yıkayıp doğradıktan sonra sıvı yağda kavururuz.
Suyunu salan mantarların içine eti ekleyip karıştırırız.
Baharatları da ekledikten sonra servis yaparız.
(Eşim istemediği için soğan koymadım, siz soğanlı deneyebilirsiniz)
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder