10 Şubat 2010 Çarşamba

Sarma


Geçen hafta Bahçeşehir PazarTürk'ten aldığım, Tokat yaprağını gece 22:00 civarında sarmaya başladım. Eşim 00:00 da işten gelicekti, onun gelmesine hazır olması lazımdı koydum kafama:)
İstediğim gibi de oldu. Eve girer girmez ocağın altını kapattım :)

Malzemeler ;

2,5 sb Reis Pirinç
1 orta boy Soğan
2 tk Tat Salça
1 tk nane
1çk tuz
1 tutam karabiber
1/3 çnKırlangıç Ayçiçek Yağı

1/2 limon
1,5-2lt sıcak su
1/2 çb Kırlangıç Ayçiçek Yağı
1/2 çb Kırlangıç Mısır Yağı

Hazırlanışı ;

Pirinçler sıcak suda 30 dakika bekletilir.
Soğan rendelenir,  pirinç, soğan ve diğer malzemeler derin bir kap içerisine alınır ve karıştırılır.
15 dakika sıcak suda bekletilen yapraklar sıkılır. İç harcımız yapraklara konur ve sarılır.
Sarılan yapraklar tencereye 1 sıra düz bir sıra ters olarak dizilir.
Biraz tuz, biraz şeker serpilir. 3 dilim limon dizilir. geri kalan limon sarmaların üzerine sıkılır.
Ayçiçek, mısır yağı ve 1,5-2 lt sıcak su eklenir. Orta derece ateşte dolmalar pişene kadar pişirilir.
Yoğurt eşliğinde servis yapılır.



Afiyet Olsun..

Gözleme


Peynirli, Maydanozlu  gözleme sabah kahvaltılarımızda vazgeçilmezimiz olmuştur. Annem sağolsun gelirken 5 paket yufka getirdi bana, Değerlendirmeden olmaz dimi ama :) 4 paketi buzluğa attım, sizinde fazla yufkanız varsa atın buzluğa çıkarıp çözüldükten sonra eski haline dönüyor. Donmuş yufkayı kırmamaya özen gösterin.
peynir ve maydanozu karıştırdım, açmış olduğum yufkanın ortasına kare olacak şekilde yaydım ve dört bir tarafından katladım. az sıvı yağda arkalı önlü pişirdim. Basit ve pratik..



Afiyet Olsun...



8 Şubat 2010 Pazartesi

Vegetable Fingers & Pilav Eşliğinde


Hayatımızın heryerinde pratik olmayı severiz. Mutfakta, temizlikte veya yolculuk yaparken. Zamanımızı değerlendiririz, boşa akıp giden hiçbir zamanımız yoktur çünkü.
Yine kısıtlı zamanım olduğu bir akşam, yemekte İglo Vegatable Fingers 'i buzluktan çıkartıp yapmaya başladım. Hem lezzetli hem de Pratik ımmmm enfes bir tadı var.. Bıçak ile kestiğinizde karşınıza çıkan renk çümbüşü midenizden önce gözünüzü doyuruyor..

Az yağda dört bir tarafı kızarıncaya kadar pişirin, ister patates, ister pilav, ister salata, ister ister ister...
daha bir çok şeyin yanında servis yapabilirsiniz.


İglo Dışı Kıtır, İçi Sebze Vegatable Fingers

İglo Ziyaret Etmeyi Unutmayın...

Peynirli Poğaça


Dün öğlen saatlerinde babam aradı ve annenle birlikte size gelicez, hazırlık yapma dedi. Aman Allahım elim ayağıma dolaştı, keşke daha erken haber verselerdi de hazırlık yapabilseydim.2-2,5 saat içinde geldiler. Poğaça ve Farina Bella sade  (ben içine kakao ve pudra şekeri ekleyip yaptım müthiş oldu) ve çay yapabilim. İkramlarım az oldu çünkü ortalığı toplamaktan fırsat bulamadım :)
Ortalık ne kadar temiz olursa olsun biri gelicekse baştan aşağı temizlemek benim için şarttır :)
Gelelim poğaçaya;
Poğaçayı kıtır sevenler için ideal.. Bugün de değişiklik olsun istedim ve yumuşak poğaçanın dışına çıktım biraz. Sonuç farklı oldu tabi ve de beğenildi:)

Malzemeler ;

2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
1 yk şeker
2tk tuz
1 sb Sek Süt
1/2 sb Kırlangıç Ayçiçek Yağı
1 yk Yuva Aktif 100 gram
3,5-4 sb Sinangil Baklavalık Un

Peynir
Maydanoz
Çörek Otu

Hazırlanışı ;

Un, tuz, şeker derin bir kabın içerisine konur. Ortası  açılır ve içine yumurta, süt, ve ayçiçekyağı eklenir.
Daha sonra maya eklenir ve hamur yağurulur.
30 dakika dinlenen hamurun ortasına peynirli maydanozlu harcımızı ekleyip şekil veririz.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otur süreriz.
200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Servise Hazırdır.



Afiyet Olsun...

6 Şubat 2010 Cumartesi

Temizlikte Tek Çözüm TURMEPA!!


Turmepa Temizlik Ürünleri Ziyaret Etmeyi Unutmayın..

TURMEPA ürünlerini yeni keşfettim, işimi o kadar kolaylaştırdı ki anlatamam. Kısıtlı zamanlarınızda, elinizin altında bulunması gereken bir ürün. Kokusu, leke çıkarıcı ve çevre dostu olmasıyla kalitesinden ödün vermeyen bir marka TURMEPA.

Ürünlerin hepsi, cilde zarar vermediği gibi fayda da sağlıyor. Hoş kokusu, cilt dostu oluşu ve temizlikteki amacımıza kısa yoldan ulaştırması, herkezin işini kolaylaştıracağa benziyor.

Örneğin; Benim işimi kolaylaştırdı nasıl mı?

Ev temizliği yaptığım sırada, Turmepa Genel Yüzey Temizleyici ürününün kapağını açmamla kokusunun burnuma gelmesi bir oldu. Yerleri sildikten sonra, temizliğin farkına varmamak elde değildi. Temizliğin ve kokusunun kalıcı özellikte olması dikkat çekiçi. Yüzeyleri temizlemesinin yanı sıra, parlatmasıyla da genel ve çok amaçlı temizleyici görevini de üstleniryor. Yüzey temizleyici ile ilgili aramış olduğunuz tüm özellikler Turmepa Genel Yüzey Temileyicisi 'nde mevcuttur.

Turmepa Sıvı El Sabunu, ile elinizi yıkamak artık çok keyifli. Bazı el sabunlarını kullanırken köpürmüyor, kokmuyor, çok sıvı ve kalitesiz diye söylenir dururuz. Turmepa Sıvı El Sabunu 'nda bu şekilde şikayetlerde bulunmayacaksınız. Avucunuza çok az miktarda el sabunu sıkın ve su ile yıkamaya başlayın. Kokusunun hemen dağıldığını ve uzun süre elinizden çıkmayacağını göreceksiniz. Hemen köpürecek üstelik kaliteli bir ürün sayesinde cildinize de zarar gelmeyecek. Turmepa cilt dostudur.
Hatta ben elimi yıkadıktan uzun bir süre sonra hoş bir koku geldiğini fark ettim ve elimi kokladım. İnanamadım elim hala el sabunu kokuyordu.. Aradığınız tüm özellikler Turmepa Sıvı El Sabunu 'nda mevcuttur.

Turmepa Ağır Yağ Çözücü, ahh ahh işte tam aradığım ürün. Sana kavuştuğum için çok şanslıyım.
Mutfakta, ocakta, dolapta, yerde bir şekilde yağ kalıntılarına rastlıyoruz öyle değil mi? Peki bu yağları nasıl çıkarıyorsunuz? Sıcak suda bekletmek, markasız, kalitesiz ürünleri üzerisine sıkıp saatlerce beklemek mi? İşte saatlerce beklemeye gerek kalmadı. Turmepa bunu biz ev hanımları, kısa zamanda işlerini kolaylaştırmak isteyen hanımlar ve beyler için düşündü. Her türlü yağ lekesi, motor yağı,zift, katran ve boya lekelerini kolaylıkla temizler. Bitki özlü hammaddelerin bileşimi ile yağlı ve kirli yıkanabilir yüzeylerde temizlik ve parlaklık sağlar. Çok faydalı, zararsız, güzel kokusu olan bir ürün. Yağ lekesinin üzerine sıkın. Lekenin ağırlığına göre 5-10 dakika bekleyin ve yumuşak bir bez ile silin. İşte bu kadar.. Leke çıkarıcı ile ilgili aradığınız tüm özellikler Turmepa Ağır Yağ Çözücü 'sünde mevcuttur.

Ürünlerim gelir gelmez hepsini denemek ve memnun kalıp kalamayacağımı öğrenmek için denedim. Sonuç mu, tabi ki memnun kaldım. Turmepa Bulaşık Detererjanı ile bulaşık yıkamak işimi kolaylaştırdı. Yok köpürecek mi yok lekeyi çıkaracak mı diye düşünmüyorum artık. Sizlerin de bu ürünü kullanıp memnun kalacağınızı biliyorum. Deneyin, pişman olmayacaksınız. Ayarlı köpüğü sayesinde kolay durulama sağlar. Çevre ve cilt dostudur. Üstelik, deterjanların paketleri de çevre dostudur. Çevreye hiç bir zararı yoktur. Bulaşık deterjanından beklediğiniz özellikler,      
Turmepa Bulaşık Deterjanı 'nda mvcuttur.

Ben deneyimlerimi ve sonuçlarımı sizler ile paylaştım. Sizlerin de bu ürünü deneyip memnun kalıp kalmadığınızı benim ve arkadaşlarınızla paylaşmanızı istiyorum.


DenizTemiz Derneği olarak insan ile doğa arasında denge kurulmasının, doğal kaynakları tüketmeden gelecek kuşakların ihtiyaçlarının karşılanmasının ve kalkınmada sürdürülebilirlik sağlanmasının hepimizin görevi olduğunu düşünüyoruz. Küresel ısınma ve kuraklığın ülkemizde ciddi tehditler oluşturduğu şu günlerde, TURMEPA, misyonu doğrultusunda önemli bir çalışmayı daha gerçekleştirdi:

Çevre Dostu Temizlik Ürünleri.

Hayatımız için çok önemli ve en kısıtlı kaynaklarımızdan biri olan sudan tasarruf edilmesi, aynı zamanda denizlerin korunması ve çevrenin kirletilmemesi ilkesinden yola çıkarak doğal hammaddelerden elde edilen, suda biyolojik çözünürlüğü olan, doğada biyolojik birikme yapmayan, ayarlı köpüğü sayesinde kolay durulama sağlayarak su tasarrufuna imkan veren ve ambalajları geri dönüşümlü ürünler hazırladık.
Çevre dostu TURMEPA markalı ürünlerimizi; Marinalar, Opet Bayileri, Migros, Tansaş, Makro, Koçtaş, Metro ve West Marine’den temin edebilirsiniz. Bu seçiminizle, ülkemiz deniz ve kıyılarının korunmasına, yaşanabilir bir çevreye sahip olma yolunda yaptığımız çalışmalara destek olabilirsiniz.
Şehirlerde, tüm atıkların kanalizasyonlarla, yer altı sularına, göl, nehir, derelere ve dolayısı ile denizlere karışabildiği düşünüldüğünde konunun önemi daha da ortaya çıkmaktadır. Kısıtlı su kaynaklarımızın kirletilmemesi ve tasarrufu açısından çok önemli olan bu ürünlerin satışından elde edilen gelir, deniz kirliliği ile mücadele amaçlı projelerde kullanılmaktadır.
Sıvı Sabun:

Deniz suyuyla bile ellerinizi temizlemek için özel olarak formüle edilmiştir. Cildinizin dostudur. Ellerinizi korur, bakımlı ve yumuşacık olmalarını sağlayarak hoş bir koku bırakır. Formulasyonu doğada çözünebilir özelliğe sahiptir.
Genel Yüzey Temizleyici:

Deniz suyuyla bile tüm yıkanabilir yüzeyleri temizler ve parlatır. Ana temizlik maddesi doğal hammaddelerden elde edilen ve doğada çözünebilen sabun bazlıdır.
Bulaşık Deterjanı:

Deniz suyuyla bile en ağır yağlı ve kirli bulaşıklarınızı temizlemek için özel olarak formüle edilmiştir; doğada çözünebilir özelliğe sahiptir. Ayarlı köpüğü sayesinde kolay durulama sağlar. Çevre ve cilt dostudur.
Ağır Yağ Çözücü:

Her türlü yağ lekesi, motor yağı,zift, katran ve boya lekelerini kolaylıkla temizler. Bitki özlü doğada çözünebilir hammaddelerin bileşimi ile yağlı ve kirli yıkanabilir yüzeylerde temizlik ve parlaklık sağlar.