Tavuklu Şehriye Çorbası

Malzemeler ;

1 Adet Tavuk But

1 Avuç Arpa Şehriye

1 Yk Salça

Tuz

Maydanoz

Hazırlanışı ;

Tavuk butu 1lt suda haşladım ve tavukları kemiğinden sıyırıp didikledim.

Tavuk suyuna salçayı katıp kaynattım ve tuzu ekledim.

Arpa şehriyeyi de ekledikten sonra 10 dakika kaynatıp altını kapattım.

Üzerine maydanoz ekledim.

Servise hazırdır.

Afiyet Olsun...

Farina Bella Kakaolu Muffin

Bugün canım tatlı birşeyler istedi. Kek yapmayı düşündüm fakat, uzun iş diyerek vazgeçtim.

Aklıma hemen stoğumda bulundurduğum Farina Bella Kakaolu Muffin 'i yapmak geldi.

15 dakika içinde kekim hazır olacaktı.

Hemen aşamalara geçelim bakalım kekimi nasıl hazırlamışım.

Malzemeler ;

1 paket Farina Bella Kakaolu Muffin

2 adet yumurta

1/2 sb Yonca Ayçiçek Yağı

1/3 sb Süt

Hazırlanışı ;

Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisinde kaşık yardımı ile 1 dakika çırptım.

Paketin içerisinden çıkan muffin kalıplarına boşalttım.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tam 15 dakika pişirdim.

İşte Sonuç..

Dayanamadık eşimle birlikte hemen birer tane yedik. Eşim işe giderken yanına 3 tane daha aldı :)

Çok beğendik, tadı kıvamı harikaydı.

Birazdan komşuma gidicem ve yanımda da götüreceğim, kahvenin yanına çok yakışacak..

Siz de komşunuza kahve içmeye giderken yanınıza yaptığınız Farina Bella Muffin'i götürmeyi unutmayın.

Afiyet Olsun...

Cezerye

Geçenlerde yapmış olduğum bir tarif.

Fotoğraf makinam bozulmadan önce yapıp çekmişim ve makinede kalmış. Unutmuşum..

Yeğenim sağolsun eline geçen sağlam birşeyi kırıp bozmadan rahat edemiyor :)

Standart cezerye tarifi, ilk defa bir lokantadan bana süpriz tatlı olarak getirmişlerdi çok beğenmiştim.

Hemen araştırdım ilk defa yemiştim çünkü.. Bu cezerye 2. yapışım :)

Malzemeler ;

1 kg. havuç
3 paket şekerli bisküvi

1 su b. ceviz

1 su b. toz şeker

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Hazırlanışı ;

1 kg.havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.

Tencereye havucu alın.

Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin.

Havucu şeker ile beraber pişirin.

3 paket şekerli bisküvileri parçalayıcıdan geçrin.

1 su bardağı cevizi parçalayıcıdan geçirin.

Daha sonra bisküvileri ve cevizi tencereye havucun üzerine ilave edin.

Daha sonra ocağın altını kapatın.

Daha sonra elinizle yuvarlak şekil verin.

Havuçlu cezeryeyi daha sonra hindistan cevizine batırıp servis edin.

Afiyet Olsun...

Pudingli Havuç Tatlısı

Malzemeler ;

1/2 kg havuç

1 sb şeker

tarçın

bisküvi

çikolatalı puding veya çikolata sos

süt

Hazırlanışı ;

Rendelenmiş havucu ve şekeri orta derece ateşte kavururuz.

Ocağın altını kapatırız, içine tarçın ve kırmış olduğumuz bisküvileri ekleyip hamur haline getiririz.

Çok kalın olmayacak şekilde borcama veya herhangi bir tepsiye dizeriz.

Üzerine hazırlamış olduğumuz pudingi veya çikolata sosunu döküp buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapınız.

Afiyet Olsun...

KAR 'ın Büyüsü

Malumunuz ilk olarak kar kendisini Edirne'de gösterdi.

Benim evim de oraya daha yakın olduğu için cuma akşamı burada etkisini gösterdi.

Avrupa ve Anadolu yakasına daha yeni varmış halbuki :)

Burada hava bugün güneşliydi fakat biraz önce yine atıştırmaya başladı.

İlk önce soğuk ve rüzgar daha sonra da kar yağmaya başladı.

Geçe yarısından sonra her yer bembeyaz olmuştu..

Ertesi gün, zaman zaman çekmiş olduğum resimler var.

Şimdi onları ekleyeceğim.

Kar 6-7 cm'e kadar ulaşmış durumda.

Evim site içerisinde olduğu için, çekecek pek fazla yerim yok aslında :)

Resimde görmüş olduğunuz beyaz minibüs ertesi sabah hareket edemedi :)

Arabası olanlar için zor bir durum olmalı...

8. katta olduğum için camı açıpta resim çekmeye cesaret edemedim.

Aşırı derece de lodos vardı..

Biraz karın yağışını izledikten sonra kendime koltuğun üzerinde bir yer ayarladım,

bir de sıcacık çayla birlikte televizyon karşısında ohh deymeyin keyfime :))

eee her zaman kar yağmıyor öyle değil mi :)

kaç yıldır hasretiz böyle kar'a...

 Bizler sıcacık evimizde çok rahatız, peki evi olmayanlara ne olacak..

Nasıl üşümelerini engelleyecekler.

Kimler yardım edecek onlara..

Çok zor..

Allah evi olmayanların yardımcısı olsun..