Malzemeler ;
- 500 gr Tavuk Bonfile
- 500 gr Kızartmalık Patates
- 1 su bardağı Ayçiçek Yağı
- Tuz,
- Kekik,
- Pul Biber
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Çıtır Pane Harcı
- Ketçap, Mayonez
Hazırlanışı ;
- Patatesler kızgın yağda kızartılır. (Ben patatessi bol yağda kızartmaya bayılırım, az yağlı olursa patatesler çiğ kalmış gibi hissediyorum)
- Tavuk Bonfile şinitzel olarak alınmadıysa, ortadan 3e bölün ve eliniz ile inceltin..
- Önce yumurtaya daha sonra da çıtır pane harcına bulayın ve kızgın yağda kızartın.
- Pulbiber, Kekik, Ketçap, Mayonez ve Patates ile servis yapın.
- AFİYET OLSUN..
