Kısır

Malzemeler;

2 Su Bardağı Köftelik Bulgur

2 Adet Domates

1-2 Yemek Kaşığı Domates Salçası

Taze Soğan (İsteğe Göre)

Maydanoz (İsteğe Göre)

Tuz

Pul Biber

Nane

Sıvıyağ

Hazırlanışı ;

* Bulgurlar 3-4 bardak sıcak suda şişmesi için bekletilir.

* O sırada, Salça sıvı yağda kavurulur, maydanoz ve taze soğan ayıklanır temizlenir ve doğranır.

* Şişen bulgurun içine, salça eklenir ve bulgura yedirilir. Domates ve baharatlarda eklenip karıştırılır.

* Taze soğan ve maydanoz da eklenip, servis tabağına alınır.

* Servise hazırdır.

*AFİYET OLSUN...