Semizotu Salatası

Uzun zamandır yemediğim ve canımın acayip istediği bir lezzet.. Alışveriş esnasında gözümü semizotundan alamadım bir türlü.. Ben de aldım :) eve gelir gelmez hemen ayıkladım güzelce yıkadım ve kuruttum.

Malzemeler ;

1/2 Semizotu

1 konserve Penguen Mısır

1/2 çb Kırlangıç Sızma Zeytinyağı 

1 adet Domates

Tuz

Limon

Hazırlanışı ;

* Temizlenmiş ve kurutulmuş semiz otu salata kasesine alınır.

* Diğer malzemeler ve sosları da eklenir ve harmanlanır.

* Servise hazırdır.

* AFİYET OLSUN...

Fırında Soslu Tavuk

Eşimin isteği üzerine yapılmış bir yemek.. 5 aydır ağzıma tavuk sürmüyordum, tiksiniyordum.. Son günlerde yavaş yavaş yemeye başladım eşim de bunu fırsat bildi. Annemin sık sık yaptığı bu lezzeti eşim de çok seviyordu hemen yapmamı istedi. Tarif çok basit, denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler ;

1/2 kilo Tavuk Bonfile

1 yemek kaşığı Tat Domates Salçası

1 çay bardağı Kırlangıç Ayçiçek Yağı 

TuZ, Pulbiber, Kekik

Hazırlanışı ;

* Bonfile yıkanır, zarı varsa temizlenir ve ortadan ikiye kesilir (inceltilir).

* Baharat, Ayçiçek Yağı ve Domatesten oluşan sosumuz hazırlanır.

* Bonfile bu sosa yatırılır, 15-20 dk marine edilir.

* Dinlendilirilmiş bonfile, yağlı kapıt serilmiş tepsiye dizilir, 250 derece ısıtılmış fırında, üzeri kızarana               kadar pişirilir.

* Servise hazırdır.

* AFİYET OLSUN...

Yonca Mayonez Şimdi Cam Kavanozlarda !!!

YONCA MAYONEZ, ŞİMDİ CAM KAVANOZLARDA

 

Lezzetle tüketip, sofralarınızdan eksik etmediğiniz Yonca Mayonez şimdi cam kavanozlarda…

Yonca Gıda, tüketicilerin ürün çeşitliliğinin yanı sıra, pratik ambalaj isteğini de göz önüne alarak, katkısız Yonca Mayonez’i cam kavanozda tüketicileriyle buluşturdu. Katkısız Yonca Mayonez; açma ve içinden alma kolaylığı sağlayan geniş ağızlı kavanozu sayesinde, kolayca kaşıklanıp tamamı bitinceye kadar tüketilebiliyor. Ayrıca şimdi 2 al 1 öde kampanyası ile lezzetin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.

Yonca Mayonez’in kendine has lezzet ve kokusu doğal mayonez aromalarıyla ve içerisinde bulunan diğer malzemelerin iyi dengelenmesiyle sağlanmaktadır. Yonca Mayonezi diğer mayonezlerden ayıran en büyük lezzet farkı ise içerisinde bulunan bitkisel yağın kendi yağ işletmesinde üretilen Yonca bitkisel sıvı yağ olmasıdır.

Yonca Mayonez ürünleri Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olup, mayonez üretiminin yapıldığı fabrikamız IFS, BRC, ISO 9001:2008 uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarına sahiptir.

Üçsan Plastik ile %100 Tazelik

Geçen haftalarda yapmış olduğum kekimi bayatlamaması için Üçsan Plastik in saklama kabına koydum..

Şansıma ertesi gün de misafirlerim vardı..

Hiç kuşkusuz kabımı açtım ve tazeliğini hiç kaybetmemiş, lezzetinden birşey eksilmemişti.

Kekim herkes tarafından çok beğenildi..

Neredeyse bir hafta geçmesine rağmen kekim tazeliğini koruduğu için çok şanslıydım...

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba & Kaşarlı Spagetti

Malzemeler ;

2 lt Tavuk Suyu

2-3 yk Kırlangıç Sızma Zeytinyağı

2 tk Tat Salça

4-5 yk Tel Şehriye

Tuz

Hazırlanışı ;

Tavuk suyunu önceden hazırlamıştım. Ayrı bir tencerede 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını koydum azıcık ısıttım.

Üzerine tavuk suyunu ve salçayı ekleyip güzelce kaynattım. Tuzunu ve şehriyesini de ekledikten sonra kaynamaya bıraktım.

Üzerinde nane eşliğinde servis yaptım.

Afiyet Olsun...

Kaşar Rendeli Spagetti

İşten yorgun geldiğim bir akşamdı, bir baktım ki eşim mutfakta:) bana bu güzel makarnayı hazırlamış. Yanına da çoban salata ve ev yapımı yoğurt ile ayran.. Ellerine sağlık kocacım :)) Bir başka akşam da puding yaparken yakaladım onu, hemen resmini çektim :) arşivimde duruyor.. Her an ekleyebilirim resmini :))

Malzemeler ;

1 Paket Spagetti

2-3 yk Kırlangıç Ayçiçek Yağı

1 yk Sütaş Tereyağı (Tepeleme)

Tuz

Kaşar

Hazırlanışı ;

Makarna suyu kaynatılır içine tuz eklenir ve makarnalar haşlanır.

Makarnalar süzülür, tencere sudan geçirilir ve ocakta kurutulur. İçine ayçiçek yağı ve tereyağ eklenir süzülen makarnalar eklenir. Bir-iki kavurulur ve servise hazırdır.

Üzerine kaşar rendesi serpilir ve tadı harika olur :)

Afiyet Olsun...