MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR ? MOZAİK PASTA TARİFİ

MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR ? MOZAİK PASTA TARİFİ

SEVGİLİ ARKADAŞIM, ELTİM, TARİFREHBERİ  MEHTAP’A AİT BU GÜZEL VE BİR O KADAR DA LEZZETLİ TARİF.

MALZEMELER;

• 1 PAKET  BİTTER ÇİKOLATA SOS
• 1 PAKET KAKAOLU KREM ŞANTİ
• 2 SU BARDAĞI SÜT
• 2,5 PAKET SAKLIKÖY YULAFLI BİSKÜVİ

HAZIRLANIŞI ;

• ÇİKOLATA SOS PAKETİN ÜZERİNDEKİ TARİFE GÖRE 2 SU BARDAĞI SÜT İLE PİŞİRİLİR.
• OCAKTAN ALINIR VE İÇERİSİNE 1 PAKET TOZ KREM ŞANTİ İLAVE EDİLEREK ÇIRPICI İLE KARIŞTIRILIR.
• SOS ILIMAYA BIRAKILIRKEN SIK SIK KARIŞTIRILIR.
• İÇERİSİNE 2 YE BÖLÜNMÜŞ YULAFLI BİSKÜVİLER EKLENİR VE KARIŞTIRILIR.
• İSTER DİKDÖRTGEN KEK KALIBINDA İSTERSENİZ STREÇ FİLME SARIP ŞEKİL VEREBİLİRSİNİZ.
• 2 SAAT DİRFRİZ DE BEKLETİLİR.
• SERVİS ETMEDEN 15-20 DAKİKA ÖNCE ÇIKARTILIR VE SOĞUK SERVİS EDİLİR.
• AFİYET OLSUN.

KAKAOLU CEVİZLİ KEK

SEVGİLİ Tarif Rehberi Meloş'un mutfağından harika bir lezzet ile karşınızdayım. Tarifi aynen aktarıyorum.

MALZEMELER ;

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı iri ceviz içi
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI ;

Yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.Süt ve zeytinyağı ilave edilir.Ardından elenmiş unumuz,kakaomuz,vanilyamız,kabartma tozumuz ilave edilir.İyice çırpılır.En son cevizlerimiz ilave edilir çok karıştırılmaz.Kaşık yardımıyla biraz karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına karışımımız koyulur.Önceden ıstılmış 180 derece fırında pişirilir.Afiyet Olsun..

BACİ Dİ DAMA İTALYAN KURABİYESİ

MALZEMELER ;

• 200 GR TEREYAĞI (ODA SICAKLIĞINDA)
• 200 GR PUDRA ŞEKERİ
• 200 GR ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK ONU
• 200 GR UN

ARASI İÇİN ;

•  NUTELLA

HAZIRLANIŞI ;

• ÖNCELİKLE FIRINI 170 DERECE AYARINDA ISITIN.
• ŞEKER VE TEREYAĞINI ŞEKER ERİYİNCEYE KADAR ÇIRPIN.
• KARIŞIMI SERT BİR HAMUR KIVAMINA GELENE KADAR ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK UNU VE UN KARIŞIMINI İLAVE EDİN.
• FINDIKTAN BİRAZ BÜYÜK YUVARLAKLAR YAPIN VE AVUÇ İÇİNİZLE BASTIRARAK YAYGANLAŞTIRIN.
• YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE ARALIKLARLA DİZİN.
• HAFİF PEMBELEŞİNCEYE KADAR 10-15 DAKİKA PİŞİRİN. (ÜZERİ ÇATLAMALI)
• FIRINDAN ALIN VE SOĞUMAYA BIRAKIN.
• 1 KURABİYENİN YASSI KISMINA NUTELLAYI SÜRÜN VE DİĞER KURABİYE İLE KAPATIN.
• DİĞER KURABİYELER İÇİN DE AYNI İŞLEMİ UYGULAYIN.
• ÇAY, KAHVE YANINDA SERVİS YAPIN.
• AFİYET OLSUN.