MALZEMELER ;
- 150gr TEREYAĞI
- 4 ADET YUMURTA
- 150gr BİTTER ÇİKOLATA
- 150gr TOZ ŞEKER
- 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
- 80gr UN
HAZIRLANIŞI ;
- ÖNCELİKLE DERİN BİR KABIN İÇERİSİNDE YUMURTA İLE ŞEKERİ ALIN, ŞEKER ERİYENE KADAR ÇIRPIN.
- DAHA SONRA UN VE KAKAOYU İLAVE EDİN.
- BENMARİ USULU BİTTER ÇİKOLATA VE TEREYAĞINI ERİTİN.
- ERİTİLMİŞ ÇİKOLATA VE TEREYAĞI KARIŞIMINI HAMUR MALZEMESİNE EKLEYİP KARIŞTIRIN.
- GÜVEÇ KABINA VEYA VARSA SUFLE KAPLARINA MALZEMEYİ PAYLAŞTIRIN.
- ÜZERİNİ STREÇ FİLM İLE KAPATIP DERİN DONDURUCUDA 10 SAAT BEKLETİN.
- 10 SAAT SONUNDA 180 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA 15/18 DAKİKA PİŞİRİN.
- BU ŞEKİLDE PASTAMIZIN İÇERİSİNDEN ÇİKOLATA SOSU AKACAK.
- ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPİP, DONDURMA İLE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
- AFİYET OLSUN
