EZO GELİN ÇORBASI

MALZEMELER ; 

• 1 su bardağı Kırmızı Mercimek
• 3 yemek kaşığı Köftelik Bulgur 
• 4 yemek kaşığı Zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme Salça
• 1 yemek kaşığı Nane
• 2 tatlı kaşığı Pulbiber
• 2 su bardağı ET / TAVUK Suyu
• Tuz

HAZIRLANIŞI ;

• Kırmızı mercimek ayıklanır, yıkanır ve bir tencereye alınır. Üzerine bulgur ilave edilir ve haşlanır.
• Zeytinyağı, salça, nane ve pul biber bir tencereye alınır ve kavrulur.
• Üzerine iyice haşlanan mercimek ve bulgur suyu ile birlikte ilave edilir.
• Et veya tavuk suyunu da ilave ettikten sonra göz kararı sıcak su eklenir ve tuz ilave edilir kaynamaya bırakılır.
• Çorbanın kıvamına göre su takviyesi yapılır.
• İster bu şekilde ister blender den geçirerek servis yapılır.
• NOT: Limon eşliğinde sıcak servis yapılır ise tadına doyum olmaz.
• AFİYET OLSUN.

KARATAY DİYETİ MENÜSÜ 5''

 

 

 

 

 

 

 

KARATAY DİYETİ ''MENÜSÜ 4''

Karatay Diyetine ve Menülerine birebir uymaya çalışıyorum ve örnek menülerimi de listeliyorum umarım size de bir faydası olur.



KARATAY DİYETİ ''MENÜSÜ 3''

KARATAY DİYETİ ''MENÜSÜ 2''

KARATAY DİYETİ ''MENÜSÜ''

 

KARATAY KAHVALTISI

 

KARATAY ÖĞLE YEMEĞİ

 

 

KARATAY AKŞAM YEMEĞİ