Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzemeler ;

1/2 Kg Tase Fasulye

2 adet Domates

2 adet Orta Boy Soğan

1/3 çay bardağı Kırlangıç Sızma Zeytinyağı

1 çay kaşığı Tat Domates Salçası

1 adet havuç

1 adet kesme şeker

Tuz

Hazırlanışı ;

* Soğan, domates, havuç ince ince doğranır, fasulyeler ortadan ikiye kesilerek ayıklanır.

* Tüm malzemeler tencereye dizilir ve kaşık yardımı ile karıştırılır.

* Kısık ateşte 15 dakika kapağı açılmadan pişirilir daha sonra karıştırılır ve 10 dakika daha kapağı açılmadan pişirilmeye bırakılır..

* Daha sonra 3,5-4 sb sıcak su tencereye eklenir ve pişmeye bırakılır.

* Fasulye tamamen yumuşamışsa ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.

* Servise hazırdır.

* AFİYET OLSUN..